¿Qué tanto debemos automatizar nuestro negocio?

Sabemos cuan benéfica es la tecnología para nuestro día a día, nos es tan útil apoyarnos en máquinas y procesos cuando las tareas son repetitivas y de control o cuando requieren un cierto grado de especialización que nuestra condición humana puede no ser tan fiable en realizar, es en esos momentos cuando nos damos cuenta que la tecnología está inmersa en todas nuestras labores, desde que despertamos con una taza de café aromático preparado en una cafetera de encendido automático, disfrutamos un rico pan recién tostado junto con nuestros primeros e-mails  del día, nos conectamos a Internet revisamos las digital news y vemos uno que otro blog del momento (Tecnologías para la Industria de la Hospitalidad por ejemplo, (sic.)), llamamos a nuestros colegas y nos responde una voz muy amable aunque un poco robotizada, tomamos las llaves del auto y lo encendemos camino a la cochera, dictamos unas cuantas calles y el GPS nos da la mejor ruta a seguir, abrimos el portón automático y nos encaminamos a un contacto mayor con la tecnología. Esto ya se nos hace tan imperceptible que ahora nuestros pequeños de 3 años pueden tomar un control remoto con la mayor familiaridad y buscar un canal que los distraiga y ya no digamos del iphone o un ipad, para ellos eso ya es tan normal como pedir un dulce.

Pero que pasa en nuestra industria de la hospitalidad cuando después de un arduo día de trabajo llegamos a nuestra habitación levantamos el teléfono y queremos escuchar los mensajes, guiados por un contestador automático en un idioma que no entendemos, o buscamos una película para relajarnos y tenemos que descifrar la manera de introducir los comandos en el control para ver el menú interactivo (cuando de interactivo solo tiene el hecho de que responde al encendido del aparato).

Vamos al restaurant y ningún mesero sabe la clave para conectarnos al WiFi y por si esto no fuera poco, el uso de la red tiene un costo; regresamos a la habitación y la llave no abre, todo esto  se oye tan caótico cuando vamos de vacaciones y nos toca vivir alguna de estas situaciones, pero estando de vacaciones lo toleras; es realmente caótico cuando nos hospedamos por motivos de trabajo pregúntenle al recepcionista si, no.

Es por eso que es muy importante tomar en cuenta un par de cosas antes de querer automatizar todos nuestros servicios:

¿La automatización es parte del control de gastos o parte de la captación de ingresos?, ¿En la búsqueda de mejorar debemos de automatizar nuestros servicios?, o ¿automatizamos solo por estar a la altura de la plaza?

En la Industria de la Hospitalidad el servicio es lo primordial y uno como cliente quiere recibir el mejor trato posible, que al levantar el teléfono una voz agradable nos atienda y realmente nos ayude en lo que necesitamos, que el control remoto realmente nos dé la sensación de que tenemos el control y no el aparato, que ese trato amable y personal no se pierda tras el uso excesivo y no bien utilizado de la tecnología.

Es por eso que al buscar la automatización de los servicios debemos de estar seguros y ser consientes en que el usuario final deberá estar familiarizado con el uso de la tecnología, además de que dispondremos de toda la información de uso y manejo de la misma, para que de verdad la disfrute; y nunca debemos perder de vista que un apretón de manos, una sonrisa amable y un hola son parte integral del negocio de la Hospitalidad.

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¿Porque es importante contar con una herramienta que nos ayude a saber cuál es el índice de satisfacción de nuestros Clientes?

En la actualidad ya no es factor imperante el costo de los servicios dentro de la industria de la hospitalidad, la calidad, la atención, y la variedad de servicios se han convertido en un factor de decisión con mayor peso para todos como consumidores y eso es lo que nos hace decidir dónde comer, dónde hospedarnos, con quien contratar un tour, la renta de un auto etc.

Es por eso que los prestadores de servicios deben siempre estar atentos en la calidad del servicio que otorgan a sus clientes, deben mejorar, renovar y si es necesario incorporar nuevas maneras de otorgarlos. El estar a la vanguardia en un negocio tan competitivo como el de la hospitalidad no solo se trata de tener una buena playa, buenas instalaciones o una buena ubicación, debe otorgar servicios de primera y para lograrlo el prestador de servicios debe saber cuál es el nivel de servicios que otorga de una manera sistemática y profesional, es por eso que el contar con una herramienta para medir el índice de satisfacción de sus huéspedes es algo necesario y primordial, el solo intuir o imaginarse que el nivel de sus servicios son buenos es algo que el empresario de hoy no puede ni debe hacer ya que pierde toda la objetividad al respecto de lo que busca.

El contar con estas herramientas no solo es tema de los grandes corporativos o cadenas de negocio, hoy en día la Pyme de la hospitalidad debe adoptar estas herramientas como parte de sus estrategias diarias de crecimiento porque a través de ellas puede no solo elevar el nivel de sus servicios, los sistemas que miden los índices de satisfacción de los clientes permiten corregir el rumbo de las estrategias antes de que estas hayan fracasado totalmente y que, aparte de dinero se haya perdido tiempo y clientes.

El adoptar estas herramientas como parte de la operación diaria del negocio nos permite llegar a determinar las nuevas tendencias que dictan los clientes de hoy en día y eso dentro del negocio de la hospitalidad es la diferencia entre crecer y sobrevivir en este mundo globalizado.

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Jump on to the cloud!

Cuántas veces ha oído hablar de la nube y se queda en una nube tratando de resolver el término ¿Qué es la nube?, ¿debemos utilizar una VPN?, ¿la aplicación está en Browser? ”Bueno para mi es mejor si subimos todo a la nube y así no gastamos en TI” (¿Cuántas veces lo eh escuchado?).

Pero en realidad ¿qué podemos a provechar de la nube?, ¿qué cosas podemos explotar y beneficiarnos sin tener que arrepentirnos de tomar ese camino tecnológico?

Recordemos que la nube es el internet, así de plano y llano, (aunque hay ciertos “issues” tecnológicos y hasta comerciales que no debemos de perder de vista). Para poder sacar todo el provecho comercial, de operación y hasta de innovación no debemos de perder de vista el primer “issue”, los sistemas críticos de misión no deben ser montados en la nube (hasta el día de hoy).

Ya teniendo esta primer consideración puede subir, rentar, tener un host, contratar un outsourcing, estar en lo último en tecnología (hardware, sistemas operativos, de comunicación) y de paso ahorrarnos un buen dinero, todo eso sin mencionar la eficiencia que le proveeríamos a nuestro negocio, así de buena es la nube con nuestro negocio, ¿tercerizar su departamento de TI?, ¿por qué no?, sistemas de medición B.I., claro! sistemas administrativos, sistemas contables, la maquila de su plantilla laboral, todo esto puede beneficiarnos y con suerte hasta enderezaríamos nuestras políticas de operación o comerciales; claro debemos ver ¿cómo y con quién?.

Lo que es un hecho es que cada día en México los proveedores se están preparando mejor para poder otorgar estos servicios de manera más eficiente.

Habrá localidades que todavía no cuenten con la infraestructura correcta pero ya cada día son menos; este cambio de rumbo en su negocio le dará también una independencia como nunca la había pensado, no necesitaría estar con el pie siempre adentro de la oficina, aunque tampoco diría que no deberá pisarla regularmente, ya sabe, a ojo del amo, nos quitamos de muchos problemas; pero lo que sí le puedo decir es que, al  alejarnos un poco de la pintura la podemos apreciar mejor.

Busque una buena asesoría al respecto, hay una gran variedad de servicios y presupuestos en la actualidad, claro hay de todo, pero hay profesionales que lo llevaran sin problemas a lo que está buscando; trate en lo posible de no integrar proveedores o querer usted mismo integrar la solución porque si llega haber un problema, por lo general no sabremos en qué punto se encuentra, pero con un proveedor que otorgué “all the package” tendrá la oportunidad de vez en cuando, de tener algunos tiros en el green.

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Inteligencia de Negocios ¿Tablero de control o cuadro de mando integral?, ¿Qué es lo que su negocio necesita?

En cualquier negocio la necesidad de tener información es primordial, información histórica, información financiera, Información operativa, GOP, Rev Par, información estadística,  pero ¿Qué tipo de información necesita su negocio? Bajo esta pregunta nos podemos ver envueltos en un sinfín de opciones y más aún si la manera de representar dicha información es bajo un visor de Inteligencia de Negocios (Business Integillence) en ese tema estaríamos entrando en un mundo que todo parece lo mismo y que a la vez son tan diferentes y con miles de opciones para cada negocio.

                                                                                                                                                                                                                                                  

Así es, cada negocio aunque se establezca bajo la premisa de que existe para producir un bien o servicio y generar ganancias a sus accionistas cada “negocio” es diferente uno de otro en todos los aspectos, cada “negocio”  se trabaja de distinta manera, se produce de manera diferente, y las ganancias  se obtienen a través de diversos medios, que por ende la información necesaria para monitorear y saber el pulso del negocio debe ser diferente en cada caso.

Eso es lo primero que tenemos que tomar en cuenta cuando decidimos utilizar herramientas de Inteligencia de Negocios (B.I.) porque no serán las mismas “vistas” o reportes para un hotel todo incluido, como para un hotel E.P., ni mucho menos para un negocio de Tiempo Compartido ya que la operación entre estos modelos de negocio son tan distintos entre sí, aunque estemos hablando de hotelería.

También se tienen que tomar en cuenta otros factores que determinan el uso de estas herramientas, ¿De qué tiempo dispone para revisar esta información? ¿Cuántas personas deben de revisar esta información? ¿De qué nivel jerárquico son? Todas estas interrogantes (y algunas otras) deben ser tomadas en cuenta para saber qué tipo de reportes necesita cada quien en la empresa y así poder monitorear,  analizar, medir y prever tanto la operación del negocio como los resultados en sí., así tenemos que un propietario no tiene el suficiente tiempo para analizar y descubrir resultados en un Cuadro de Mando Integral el necesita ver resultados específicos en un Tablero de Control y que su gente analice y haga predicciones o escenarios en un Cuadro de Mando Integral.

Así que la próxima vez que decida utilizar la tecnología de Inteligencia de Negocios, no solo basta con querer tenerla, mejor primero pregúntese ¿su negocio necesita tecnología B.I.? Y ¿para quién necesita esta tecnología? Respondiendo estas preguntas será más fácil la decisión a tomar.

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La Importancia del uso de la Tecnología en la Industria de la Hospitalidad.

Desde siempre la industria de la hospitalidad ha jugado un papel importante en la economía y el desarrollo del mundo, el hombre en su búsqueda de ampliar sus horizontes ha tenido que viajar y alejarse de la comodidad de su tierra para explorar, conquistar o solo conocer y recrearse buscando en esos viajes la comodidad y el buen gusto.

La comodidad y el buen gusto son características que la industria de hospitalidad  ha intentado desarrollar para otorgar un mejor servicio a sus clientes, esto ha evolucionado de manera constante debido a que cada día se apoya más en la tecnología, lo cual tiene como resultado otorgar mejores servicios y lo que es más importante de una manera más rápida, la prestancia en el servicio es una de las mejores características de la hospitalidad por eso la importancia de la tecnología en esta industria ya que otorga un sinfín de herramientas las cuales ayudan a potenciar el negocio de la hospitalidad.

Los empresarios actuales al apoyase en la tecnología para desarrollar su negocio no simplemente les ayuda a llevarlo a cabo más fácil y rápido, si no, que los ayuda a tener herramientas para poder prever, sugerir y estar al tanto de las nuevas tendencias y gustos que van generando los clientes, es por eso que el  apoyarse en la tecnología hoy en día es indispensable en este medio.

Trabajar con GDS (Global Distribution System) y con Centrales de Reservaciones son primordiales, el tener un PMS (Property Management System) ya es factor decisivo para estar en la competencia del mercado, sistemas de Punto de Venta, sistemas de tarificación telefónica, sistemas de manejo de inventarios, pagos a proveedores, contabilización automática, etc., son herramientas sin las cuales no se puede pensar en una operación en esta industria hoy en día pero también es importante saber elegir y reconocer que tipo de herramientas requiere su negocio, todo depende del tipo de servicios que otorgue y de sus posibilidades.

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